Kein Blabla. Nachhaltigkeit ist für uns keine neue Erfindung, sondern ein Rückbesinnen auf das, was immer schon funktioniert hat. Kleine Kreisläufe und kurze Wege machen nämlich gerade auf einem Bauernhof Sinn. Vom Beet in den Kochtopf, vom Kuhstall in die Küche, von draußen nach drinnen.
Wir wissen einfach gerne, wo unser Essen herkommt. Am liebsten natürlich direkt aus dem Garten oder unserer Landwirtschaft. Gemüse und Obst, das im natürlichen Kreislauf der Natur angebaut und geerntet wird. Und eine Milchwirtschaft, die auf das Wohl der Tiere bedacht ist.
Wir sind Landwirte aus Überzeugung. Und wir drücken uns auch nicht vor unserer Verantwortung gegenüber einer intakten Umwelt. Bodengesundheit und Umweltschutz gehen für uns Hand in Hand. Da greifen wir im Alltag lieber einmal mehr zu grünen Alternativen.
So viel Natur wie möglich findet sich in unseren Ferienwohnungen. Natürliche Baumaterialien und hochwertige Stoffe, die einiges aushalten. Alle Arbeiten wurden von lokalen Unternehmen ausgeführt, von Menschen, die wir persönlich kennen. Qualität mit Handschlag.