Zugegeben, ein klein wenig stolz sind wir schon auf die Produkte, die wir am Hof selbst anbauen, ernten und herstellen. Je nach Jahreszeit kommt in unserem kleinen Hofladen einiges zusammen – von herzhaft würzig bis fruchtig süß. Und wir haben noch mindestens tausend neue Ideen.
Schätze aus unserem Garten: frisches, eingekochtes oder gepickeltes Gemüse, Sirupe und Fruchtaufstriche, Kartoffeln, Tomatensauce, Kräuter- und Rosensalz, Tees, Honigzubereitungen und vieles mehr.
Ein Urlaub direkt am Bauernhof bedeutet immer auch täglich frische Kuhmilch, hausgemachte Milcherzeugnisse – vom cremigen Joghurt über Ricotta bis hin zur echten Bauernbutter und Fleischspezialitäten, die von Haus aus nachhaltig sind.