Con frutta e verdura a volontà, le vacanze sono più belle.
Lo sguardo corre libero sulle montagne e sulla vallata. Una mucca ti osserva curiosa dalla finestrella della stalla. Tutto intorno a te racconta di una vita che segue i ritmi della natura. Ascolta le storie. Di semina, coltivazione e raccolto. Di cose buone e autentiche. Organizza spedizioni in vetta e avventure culinarie a tavola. Poi goditi le prime e assapora le seconde.
Il Perntal a Gais è più di una struttura per vacanze in appartamenti esclusivi. Senza dubbio anche più di un classico maso altoatesino dalla mentalità farm-to-table. Qui tutto ruota attorno a una buona qualità della vita. A un orto enorme, alla genuinità e al cibo inesorabilmente squisito.
I nostri appartamenti si contano con una mano. Così l'altra è libera di reggere un bicchiere di vino o un cucchiaio per assaggiare le nostre bontà. E regalano tutti una porzione extra di vacanza.
In fatto di cibo siamo dei veri nerd. Cuochi nell'anima. E visto che nel maso abbiamo verdure a volontà e mucche da latte laboriose, il problema del "a chilometro zero" non si pone neanche.